北方酒文化特点?
1、北方多豪饮，南方人细斟慢饮 从喝酒来看，北方人豪爽，喜欢大碗喝酒，大口吃菜，平均酒量大于南方人，特别是山东、东北和内蒙古地区的人酒量比较大。南方人则喜欢细斟慢饮。 2、北方人喜饮二锅头，南方酱酒多 南北方人在夏天一般都喜欢喝啤酒，但冬天北方人更喜欢喝二锅头，如北京红星二锅头，而南方贵州一带喜喝酱香型酒，比如茅台酒、茅芯酒等。 3、南方出好酒 北方民族气概豪放，再加上北方冬天天气寒冷，很多人都是需要喝酒来暖暖身子，久而久之就养成了酒量大的习惯。南方人的谨慎是出了名的，他们酿造的酒也都多为好酒。 4、饮酒与经济相关 中国北方的酒文化在喝酒的时候喜欢劝酒，生怕怠慢了朋友。而南方则是相反的，南方人从来不劝酒，想喝多少就喝多少。这也是南北方经济发展差异的原因。北方人多豪饮，之后呢，就是睡觉。而南方人都是琢磨怎么去做生意，去赚钱。 喝酒，不管是在南方还是北方，都是起源于古代的一种文化，在现代经济的影响下，南北方酒文化产生很大差异，其实，从长远角度来考虑，适可而止的饮酒文化是更积极健康的。
五粮液的口感和特点?
1．五粮液酒的特点是香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。 2．五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。 3．2012年07月10日，原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。 2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，五粮液排名第326。 4．扩展资料：五粮液的发展历程宜宾市位于四川省南部，属于南亚热带到暖湿带的立体气候，山水交错，风景秀丽，自古以来就是一个多民族聚集的地方。 5．在历史上，各族人们依据各自传统和风俗习惯曾酿制了不同的风味特色的美酒。诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。
第一，香，酒香味特别浓，开瓶满屋酒香味儿； 第二，柔，入口绵甜，没有一般酒的火辣烧口的感觉； 第三，不上头，在酒量以内，头不晕，不痛。等量或超量了，头晕但不痛。多喝开水或葡萄糖注射液，一会儿就不晕了； 第四，不闹胃，喝五粮液酒的最大特点就是不闹胃。不不像其他酒喝了胃胀反酸，不停地打酒嗝，五粮液没有。
什么是老白干香型白酒?有什么特点?
主要以白酒主体香气成分来区别的，分别为米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒，老白干香型白酒主要特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。 其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料；不添加母曲；曲坯成型时水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。
老白干香型是中国白酒十一大香型之一，于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，衡水老白干为其代表。老白干香型白酒酿造工艺独特，酿造过程中采用地缸固态发酵，混蒸混烧的老五甑工艺，甑桶蒸馏、人工装甑、低温入池。其独特的酿造工艺造就了老白干香型不上头的优势，也被认定为国家级非物质文化遗产。
诗歌的三个特点?
诗歌具有以下三个特点： (一)思想内容的集中性。诗歌是一定的社会生活的最集中的表现。“意思犹五谷也，文，则炊而为饭；诗，则酿而为酒。”(吴乔《围炉诗话》)诗歌思想内容的集中性主要体现在：它是通过创造意境(诗的形象)来表达作者思想感情，反映社会生活的。意境，就是内情与外景的水乳交融，情理、形神的和谐统一，就是具有强烈感染力和启示力的富于诗味的艺术世界。 (二)表达方法的抒情性。诗歌是一种抒情的文学样式。“诗者，志之所之也，在心为志，发言为诗。情动于中而形于言”。(《毛诗序》)诗贵真情。“没有感情，就没有诗人，也没有诗歌。”(别林斯基)“诗者：根情，苗言，华声，实义。”(白居易)“诗的创作贵在自然流露。诗的生成如像自然物的生存一般，不当掺以丝毫的矫揉造作。我想新体诗的生命便在这里。”(郭沫若)诗歌的抒情与其他文学样式的抒情相比较，其表现特别强列 (三)语言形式的音乐性。诗是最富音乐性的语言艺术。“情发于声，声成文谓之音”(毛诗序)，和谐的音韵，鲜明的节奏，是诗歌区别于其他文学样式的一个基本特点。马克思说：“既然你用韵文写，你就应该把你的韵律安排得更艺术一些。”鲁迅要求：“新诗先要有节调，押大致相近的韵”。总之，诗的本质是：通过精心制作的语言，形象地表现独特的思想感情，巧妙地从特殊中显示一般，使自我的感觉世界和情感世界达到和谐与统一。
山东白酒啥特点?
山东白酒主要是以浓香型白酒为主，因为山东汉子都喜欢喝酒，同时呢，山东大汉们喜欢喝低度白酒。 比如，尧王酒业集团生产的尧王醇系列酒就是浓香型酒，该酒具有“窖香浓郁，醇厚丰满，绵甜爽净”的典型风格。 而浓香型白酒有一个特点，那就是突出香、甜、净、协调的典型风格。无色透明，窖香浓郁，醇甜爽净，回味悠长。 最重要的是，喝多了会上头，也会醉酒的。
